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  1. Nom et famille
  2. Description, composition et partie utilisée
  3. Propriétés
  4. Conseils d'utilisation

Nom et famille

Menthae piperita

La menthe poivrée, à ne pas confondre avec la menthe verte, appartient à la famille des Lamiacées.

Description, composition et partie utilisée

La feuille de menthe poivrée est originaire du Moyen-Orient. Elle est principalement constituée d’huile essentielle (10 à 30ml par kilogrammes), de tanins caractéristiques (acide rosmarinique et dérivés de l'acide caféique), de flavonoïdes et de cires.

Propriétés

Grâce à son huile essentielle, la menthe poivrée participe à la régulation de diverses étapes de la digestion en soulageant de nombreux troubles digestifs (3) . La menthe agit également sur l’haleine.

De nombreuses études ont démontré que la menthe poivrée pouvait réduire significativement les douleurs des patients atteints du syndrome de l’intestin irritable. Aussi efficace qu’un antispasmodique elle apaise les spasmes gastro-intestinaux. (1) (2)

La valeur Orac de la menthe poivrée est de 13978 μmol TE/100g

Conseils d'utilisation

La menthe poivrée peut se consommer soit en infusion ( 1c à soupe de feuilles séchées dans 150 ml d'eau bouillante pendant 10 minutes et ce 3 fois par jour entre les repas), soit en extrait d'huile essentielle diluée ( de 2 à 4 gouttes, 3 fois par jour).

Bibliographie

(1) Gastrointest Endosc. 2001 Feb;53(2):172-7.An easy method for the intraluminal administration of peppermint oil before colonoscopy and its effectiveness in reducing colonic spasm. Asao T, Mochiki E, Suzuki H, Nakamura J, Hirayama I, Morinaga N, Shoji H, Shitara Y, Kuwano H. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11174287
(2)lin Radiol. 2003 Apr;58(4):301-5 .Spasmolytic effect of peppermint oil in barium during double-contrast barium enema compared with Buscopan. Asao T, Kuwano H, Ide M, Hirayama I, Nakamura JI, Fujita KI, Horiuti R. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12662951
(3)May B, Kuntz HD, et al. Efficacy of a fixed peppermint oil/caraway oil combination in non-ulcer dyspepsia.Arzneimittelforschung 1996 Dec;46(12):1149-53.
BRUNETON J. "Pharmacognosie Phytochimie Plantes médicinales", éditions Lavoisier Tec & Doc, 1993
VAN HELLEMONT J. "Compendium de Phytothérapie", éditions APB Service Scientifique, 1986.
WICHTL M., ANTON R. "Plantes thérapeutiques, tradition, pratique officinale, science et thérapeutique", éditions Tec & Doc, 1999